豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)食用的肉類，臨近新年相信很多家庭都會(huì)事先預(yù)備存放一些豬肉，為了保持豬肉的質(zhì)量，保證安全食用，豬肉的存放是要注意很多事項(xiàng)，在這里濟(jì)南金鑼的小編來為大家介紹一下關(guān)于豬肉如何正確的存放。

豬肉保鮮的方法如下：

        1、剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質(zhì)

        2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時(shí)間保存

        3、把調(diào)好的芥末面和鮮肉放在一個(gè)盤子里，然后將他們放在一個(gè)密封的容器里（如高壓鍋），可存整日，肉不變質(zhì)

        4、將鮮肉放入高壓鍋內(nèi)，上火蒸至排氣孔冒氣，然后扣上限壓閥端下，可保存兩晝夜 5、將鮮肉浸泡在煮沸后冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天

        6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然后在豬肉上涂上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風(fēng)處，可存放一段時(shí)間，肉味會(huì)更加鮮美 7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油里，可保存較長(zhǎng)時(shí)間 8、將肉切成一厘米厚的片，用沸水燙一下，涼后涂上適量食鹽，裝入容器，紗網(wǎng)封口，放在通風(fēng)陰涼處，熱天也可保存15至20天 9、用葡萄糖溶液對(duì)鮮肉進(jìn)行噴霧處理，可保鮮一個(gè)月以上

       以上就是小編為大家整理的關(guān)于豬肉如何進(jìn)行存放的相關(guān)信息，在這里小編提醒大家臨近新年但是也要控制飲食哦。不可暴飲暴食畢竟身體健康才是最主要的。想要了解更多有關(guān)于金鑼的信息請(qǐng)到濟(jì)南金鑼進(jìn)行查詢吧我們隨時(shí)歡迎您的到來~